本來今年還在猶豫要不要去採藍莓
但剛好前幾天看到每年去的藍莓農場這禮拜三是特價日
一磅才$1
以往的價格大概在$1.7~$2左右之間
所以一磅$1真得很便宜
再加上家裡後院的藍莓今年產量非常之少
又受到金龜子的襲擊
因此吃到的沒幾顆而且還很酸
所以剛好看到有特價日就想一定要去採採啦
看天氣這天剛好熱浪來襲會很熱
如果要採的話一定要早上來才行
要不然中午開始就會爆熱
大人小孩都會受不了
因此我和兒子一大早七點就開車出門
(絮不喜歡在外面曬太陽所以對採藍莓一點都沒興趣)
八點半到藍莓農場已經有不少人在採了
我們也趕緊提著桶子進園裡奮戰啦
不知道是今年較晚來採還是氣候或施肥的關係
藍莓的各頭都沒很大
順手品常了幾顆卻都爆甜的
比以往採的任何一次藍莓都要甜很多
好好吃喔
大出我意料內
又新鮮又甜這要去那找
可遇而不可求ㄚ
兒子採沒多久就說渴了要喝飲料
喝完飲料沒多久就開始加加減減採藍莓
可是幾乎他採的藍莓都沒進桶子裡
全都進他的肚子了
我說你怎麼不幫忙採進桶子裡
這樣我要採到何時才夠
結果兒子就回說
我來不是來幫你採的是來這吃早餐的
><他還真敢說ㄚ
以往我都採桶子的七八分滿
但我覺得太多了
我只喜歡吃新鮮的藍莓
不喜歡吃冷凍的
也不會想運用冷凍藍莓做甜點
所以吃新鮮的夠吃就好要不然放久也會爛
我覺得今年採個半桶應該就夠了
可是在園裡吃了覺得好甜後我就想再多採一點
但兒子在旁邊已經開始不耐煩嫌熱了
已經達到半桶的標就該結束
可我還在那東採一點西採一點都沒有要結速的樣子
被下了最後通牒我才罷手
最後拿去秤
半桶剛好5磅才$5真的好便宜
雖然沒有太多但絕對夠吃啦
這樣甜當成零食吃是絕對贊的
ˇ
11點採完太陽下真的很熱
剛好那裡也有賣藍莓冰棒就買了一支給則品嘗
感覺這支冰棒非常真才實料
是用新鮮的藍莓下去打出來做成的冰棒
不是那種糖水色素做成的冰棒
坐在樹蔭下的餐桌還滿涼爽的
一點都不會熱很舒服
我倆吃著冰棒配著藍莓+蝦味鮮也是很滿足
可能爆熱的天氣讓我們正好躲過
這時看停車場都快滿了
氣溫也開始很熱
還好我們在吃完後也要打道回府
回到家我第一件事是到頭睡回籠覺
這樣早起來過沒多久就想睡了 呵呵
昏昏欲睡ㄚ
下午兩三點起來就趕緊來品嘗今年辛勞的成果
小歸小但真的很甜很好吃
一大碗三兩下就被我和兒子吃完
之後應絮一直催我做的藍莓馬芬也生出來了
這次是用低筋麵分和不少的奶油
(以往都用中筋麵粉也沒用這樣多奶油 所以吃起來口感沒這樣好吃)
吃起來口感和味道很成功
本來兒子還說不想吃的
八成是以往做的都沒有太好吃
結果這樣兒子一吃了才說好吃
吃完還想再吃
還說誰知道這次我做得好吃他才賞臉吃的
這次成功的藍莓馬芬
一年難得動手作的甜點之一
留言列表
