前幾天在查資料時意外看到"客家湯圓"的食譜和圖
當下口水直流 超想吃的
到了上床後腦子裡想的還是鹹湯圓
想到有種想哭的感覺
人在對某種東西極度渴望想吃時的那種無助是難以行容的
太想吃了 心裡一直無法釋懷那就來做吧
昨天先凹水老公戴我去附近的中國超市買東西
最主要是買芹菜啦 覺得鹹湯圓沒芹菜一整個就是會不對味
是有看到韭菜但粉貴就沒買了
我愛吃的"茼篙"沒看到就算了
但最主要的芹菜有買到就不錯了
今天中午受不了了一定要趕快做來吃
當我揉好糯米糰後就想到小時候家裡有做"圓仔"時小孩子都會來幫忙搓圓仔
就想到讓絮也來玩玩搓圓仔吧
絮一整個就是很興奮
搓阿搓揉ㄚ揉 搞出來的不是圓仔 是蠶寶寶
都是長條狀的啦 要不然就是隨便亂捏一通
還好我手腳快我的圓仔還是比她的多很多
我可不想吃蠶寶寶湯圓 粉惡心
做好之後一部份的圓仔冰冷凍下次可以煮來吃
其他的就是今天的午餐
生平第一次煮鹹湯圓懶找食譜
再來我想很多人都會煮所以食材和作法就不po囉
照自己的感覺下去煮
感覺只有湯頭和芹菜感覺粉空虛
雖沒韭菜和茼篙可加 那就加冰箱裡的大白菜
沒想到還不錯吃
這個照自己想像做出來的湯頭有出忽自己的想像好喝
更有台式鹹湯圓的fu
太好喝了
煮好的圓仔再加下去就是正宗台式鹹湯圓了
可能是太想吃餓太久
我居然就吃了三大碗 一整個就是撐到暴點
就是大大的滿足了我的胃了
ㄚ絮是猛起來喝湯
喝得茲茲響
可是ㄚ....那裡頭的圓仔和配料她卻是一點都不給我吃
真是挑得很
跟她說那圓仔是她做的 他也不賞臉吃一下 真是"討在"
很努力的搓圓仔喔 可是怎麼搓都是長條狀的蟲 還自以為得意呢
看看那盤子上的蟲和不知名物體就知道她的功夫有多好了 了不起
搓好囉 但你那是什表情? 粉不爽?? 粉不屑??
台式鹹湯圓看了又再次流口水了
你們也想吃厚???? 哈哈 要吃自己去買
這是我們自己做的 沒有你
的份
喝到碗都見底了 mommy再來一碗啦.......
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