之前跟韓國同學約在H-mart的食堂吃午餐
吃完午餐順便逛逛H-mart
拿時看到圖上這款大醬有在特價買一送小
記得好像才不到四塊
剛好韓國同學在旁邊就順便問他
他的大醬湯都放甚麼和怎麼煮
結果他看到我拿的這大醬湯就說
這種大醬是調配好的口味
只要挖一匙進湯裡和跟所以配料一起煮個十分鐘就可完成
他說這種很適合我們這種門外漢外國人來煮大醬湯
簡單又可快速煮出美味的大醬湯
如果是純的大醬來煮大醬湯
同學說手續就較複雜也要半小時以上才能煮得出來
當天回家就用冰箱現有的料下去試煮了一下
WOW 果然好簡單
完全不需要技巧 呵呵
馬上就變出一小鍋美味的大醬湯
而且真的能吃得出是調配好的大醬
因為不只湯裡有濃濃得大醬風味外還有海鮮的風味
味道真的很不錯
今年冬天將會很有口福
隨時都可來上一鍋暖暖的大醬湯
那天還看到煎餅粉也有在特價
兩包才$5
(隔幾天覺得好便宜又再去買了一次 那次又下殺了 一包$2)
韓國地瓜也很好吃也買了一些
最近受到韓國同學得影響再加上韓國超市就在家附近
我又很愛吃韓式料理
所以這陣子真的瘋狂學作韓式料理
有時請教韓國同學有時直接上youtu找影片
youtu上學做菜最快
有影片簡單易懂比看食譜簡單多了
韓語看不懂聽不懂都沒關係
很多都是韓國人用英文教做菜
真的很受惠
簡單的蔬菜火腿煎餅
調好麵糊後就將切好的高麗菜節瓜蔥玉米火腿拌勻
下鍋將兩面煎成金黃就完成了
這個也是沒有甚麼難度的韓式料理
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