(栗子先用水約略洗一下 放入烤盤 )
烤好時 我女兒趁我拍照也不管有多燙就偷拿了起來
鬆軟的栗子 現在看到又開始流口水了 好想吃喔
前陣子到國際超市裡看到我最愛吃的栗子 當場驚為天仁 超感動的啦
一磅約4~5塊 也不便宜 但不管了當下就先買了一磅回家
我愛吃栗子就要從我小時後說起
以前還小時久久一次爸爸會騎摩托車
載我和姐姐到很遠很遠的地方買那種暖呼呼 一顆顆吃起來鬆鬆又甜甜的東西給我們吃
我不知道那是什麼 但每次只要看到那一小包暖呼呼的東西 我都會莫名感動
因久久才能吃到一次 聽爸媽說那不便宜 所以每次都買一小包
等到長大些才知道那東西叫栗子
每次只要我一有看到路上或市場有在賣我都會買一包回家吃
小時的記憶仍深深的記在我腦海裡 感覺只要吃到栗子就有幸福的滋味
栗子買回來後突然開始煩惱起這生栗子要怎麼搞來吃ㄚ
糖炒栗子我都不知他們怎麼炒的 這下真的莫宰羊了
第一個想到的方法就是煮熟 但想想也很怪 那栗子不就會進水 吃起來溼答答的
不好不好 吃起來口感一定不好
應該吃起來要暖呼呼來會燙手的那種
突然零機一動 那就用烤箱烤ㄚ 這方法應該可形 就來試看看吧
先將栗子約略洗一洗 再放入烤盤罩上一層鋁薄紙 鋁薄紙我還有戳幾個小洞讓它透透氣
之後放進烤箱 用約350F 烤個四五十分鐘
沒想到拿出來後先試吃一顆 
WOW果然就是這個味啦
暖呼呼又鬆軟的栗子真是太美味啦
雖然沒有所謂""糖炒栗子""的方式 看一整個還是美味到不行
再來這栗子的甜度也沒法跟台灣的栗子比 但在這異地裡那還管的了這樣多ㄚ
有得吃就不錯了 這種幸福的滋味真的很難得
在這種冷天尤其另人感動 連心都暖起來了呢
(看看那雪積得多深ㄚ 車子要移動都有點困難勒 可憐的清雪工 我看他從早清到晚 機器一直都聽到在運用 因清了又積 真是為難他了
PS 在美國 如果沒有清裡住家前的人行道的積雪是會被開單的 所以住公寓的好處是很多事都會有人幫你做好了 自己不用動作 東西壞了也有人會修 我想等我們打算賣房後 積雪大概也是我要清吧
因老公上班不在家阿 光想到就頭大 一點也不想在這種鬼天氣做這種苦差事)
這幾天招逢今年的第一場暴風雪襲擊 天氣冷得要命 外面的積雪更是多到清都清不完
當天一打開新聞 就是一連串的交通事故發生 因積雪太深 很多車很容易打滑出意外
當局更是發佈了snow emergency 可見這次的災情真的不小
我老公當天下班回家更是跟我說 他的車有好幾次都有打滑現象
還好他有控制回車子 要不然真的也會出事故的
他還補充說 如我坐在車上一定一直尖叫
我想也是
因為說老實話之前在台灣坐車也沒出過事故 更沒有什麼打滑經驗 頂多是我自己騎摩托車打滑的經驗(光這個經驗我就覺得可怕了 更何況是車子 而且還不是自己開)
每次只要路上有雪 我們開車出門 我都會尖叫連連 光聽到輪胎在雪地裡打轉的聲音就很可怕
因隨時都有可能卡在半路或打滑撞上東西 真的很可怕
哀 虧自稱黃大膽 可遇到這種雪地我就變""宿辣""了
話說去年的暴風雪也是在今年的這個時候 當時我們還得開車回公婆家參加她們的X"MAS PARTY
(所有的人都取消了 只有我們和小叔冒險參加)
一路上都是驚險連連 沒想到快到公婆家時居然被雪卡在路上 得請公公和小叔開卡車幫忙
明天我們也一樣要回去參加這一年一度的X"MAS PARTY
而且還剛好也是遇到暴風雪的時機 希望今年我们不會又被卡在路上
出門回來都一路平平安安的才好
PS 參加X"MAS PARTY完 過沒幾天聖誕節到來 我們還要再回去一次吃所謂的團圓飯
哀 為什麼暴風雪真會挑時機 都特別挑這些重要天ㄚ 真是夠了喔
想想我今年的耶卡還寫著希望今年的聖誕節是個白色聖誕 沒想到成真了 可也太OVER了一點
我看新聞今年有很多人回不了家過節了 因很多班機都取消飛不了
真糟糕
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