這是一到簡單又好吃的蔬菜料理
而玉米和四季豆在美國是最易取得又便宜的食材
這兩種蔬菜也是小孩滿能接受的蔬菜
讓不愛蔬菜的小孩都少都能攝取多一點來自蔬菜的營養

準備的材料:
1 玉米三根處理好成玉米粒(這次買的玉米超大根 光三根就可做不小一鍋喔)

2 四季豆切小段(量的話抓跟玉米量差不多就可)

3 無鹽奶油15~20g

4 蔥一至兩根 切蔥花

5 黑胡椒粉適量(我約用了一小匙半吧 多一點味道香一點)

6 糖一小匙

7 鹽適量

8 雞粉半小匙(可省略)


PS 調味料的量我沒寫得很準確  最主要還是看個人口味



作法

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將準備好的玉米粒和四季豆燙好

 

 

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燙好的玉米加入所有配料和調味料拌勻

 

 

 

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好吃的玉米拌四季豆就完成了


備註:
做得量做得多的話 不能當餐吃完
強烈建議蔥最後再拌入
將適合一餐的量取出再拌入適當的蔥
因拌入蔥的這道菜如果沒吃完放入冷藏
青蔥的嗆味會讓整道料理變得很不好吃也不好聞(蔥會太嗆蓋過所有味道)

 

 

 

 

 

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