紀錄一下冬季健行時看到的菌類
冬季能看到的菌種不多
但有看到還是很興奮地記錄下來
上圖是Fomitopsis betulina or Piptoporus betulinus (birth polypore,Birch Bracket) 樺樹多孔菌
樺樹多孔菌是歷史記載可食用(泡茶)與藥用的菌,
通常只生長在樺樹上(一很好辨識的特徵)
幼年初期是灰棕色球形,
隨成熟度而頂部變平並變成棕色,
底部變成白色((變棕或黑色則不可)再取用).
孢子拓印為白色
Pear-shaped puffball(Lycoperdon pyriforme) 梨形馬勃菇
已老化到孢子都噴散出而留下的孔洞
Panellus stipticus (Bitter oyster) 鱗皮扇菇
鱗皮扇菇是不可食用菌
但據報導具有止血療效,
生長於腐爛在硬木枯木上
好發於春至秋或暖冬.
這迷你小尺寸的菌約只有1~3公分左右.
帽:凸出有內捲邊;
輪廓呈半圓形至腎形;細膩的天鵝絨般到羊毛狀;
隨著年齡的增長,經常變得皺紋和有些裂紋,
顏色:淡黃棕色或橙棕色,有時褪色至灰白色
鱗皮扇菇鰓:在莖處突然終止;
擠;短鰓頻繁;
經常分叉;有交叉靜脈;
淡金色的棕褐色,在夜晚時會發光.
毛茸茸的,帶有白色絨毛.
肉:白色或淡褐色.
孢子紋:白色
Stereum complicatum(Crowed Parchment) 靭革菌
靭革菌生長於腐爛的硬木死木,尤其是橡樹;
密集群居,
通常從樹皮的縫隙中生長.
艷麗的橘色是一大辨識特徵
靭革菌子實體:單個可達約 2 厘米寬,但通常融合在一起;
扇形、不規則的;
濃密的天鵝絨般的、多毛的或有貼伏的毛髮.
孢子紋:白色
Irpex lacteus乳白耙菌
是一種白腐真菌,主要棲息在被子植物的樹枝和樹幹上。
一個擴展的白色孔表面的斑塊,每毫米有2-3個孔,很快變成齒狀而不是孔狀,除了靠近邊緣;
當在原木的側面生長時,會形成架子狀的邊緣甚至蓋帽;存在時的帽子呈腎形至不規則形,帶白色至淺灰色(通常帶狀),
天鵝絨般至有毛的上表面;肉薄、發白、堅韌;沒有莖。
孢子拓印:白色。
Hairy Oyster Mushroom(Panus Lecomtei),稱為革耳菌或樺樹菌
可食用,但肉質堅韌、薄、多毛. 帽蓋上有粗、硬、密的毛,具短柔毛的菌柄和豐富的節瘤。
當它第一次出現時,蓋子是凸的,邊緣緊緊地捲在下面。
長於最近死去的硬木原木和樹樁上,單獨、成群生長
Cracked cap polypore(Phellinus Robiniae) 裂蓋多孔菌
幾乎只出現在槐樹(locust tree)上(樹皮的最大特徵是裂痕是又大又深很好辨識)。
在韓國被當作藥材使用。
它是一種堅韌的多年生蘑菇,具有棕色到黑色、開裂和皺紋的菌蓋
(隨著年齡的增長,經常會出現藻類和/或苔蘚),以及美麗的棕色孔表面。
果肉:紅棕色至橙棕色;木質的。
Tinder conk or hoof fungus(Fomes fomentarius)木蹄層孔菌
不可食用,但被認為是藥用的。
它是一種堅韌的多年生多孔菌,通常隨著年齡的增長而變成蹄形,它存在於站立和倒下的硬木上。
帽:殼形至蹄形;具有暗淡的木質上表面,呈灰色和棕灰色。
毛孔表面:佈滿細小的毛孔,新鮮時呈白色至淺棕色,但隨著時間的推移逐漸變深。
果肉:褐色。切開後,它通常由層狀模糊的管狀結構組成,而不是果肉。
Turkey tail(Trametes versicolor)雲芝
不可食用但人們最常將它們磨碎並浸泡在茶中,據稱茶具有藥用價值。
是北美森林中最常見的蘑菇,幾乎在任何有枯死的硬木都能找到以密集、重疊的簇狀或蓮座狀生長; 常年。
它的帽子顏色變化很大,但往往停留在淺黃色、棕色、肉桂色和紅棕色範圍內。
蘑菇具有明顯的“zonate”,具有鮮明對比的同心顏色區域,菌蓋表面非常柔軟或柔軟。
孢子印:白色。
Ganoderma sessile無柄靈芝
帽蓋:輪廓為半圓形,或不規則的腎形;表面帶有漆面外殼;整體呈棕紅色或紅棕色;邊緣發白。
孔表面:隨著年齡的增長呈白色至褐色,瘀傷時呈深棕色。
肉質:奶油色至淺棕褐色至淺棕色。莖:通常不存在。
孢子印:紅褐色。
Mock oyster or orange oyster(Phyllotopsis nidulans)黃毛黃側耳
雖然無毒但不能食用。這種美麗但經常發臭的蘑菇從頭到腳都是橙色的,菌蓋表面有濃密的毛。
它生長在北美硬木和針葉樹的枯木上。
鰓:關閉或幾乎擁擠。莖:無或極不發達且側生。果肉:淡橙色。
氣味和味道:味道溫和或有異味; 氣味強烈而難聞,讓人聯想到臭鼬捲心菜。
孢子印:非常淡的粉紅色。