今天將之前買的三盒豬骨拿來煮藥燉排骨
真是香阿
在這種冰天雪地天吃這種感覺就是很補
濃濃的中藥味真是香阿
太懷念這種十足的台灣味了
撫慰我思鄉的胃
這幾天煮了這些
結果就被水老公一直念
說我把家裡搞得臭氣沖天都是中藥味
明明就很香
算了
哪就臭死你 香死我好了 哈哈
做法就不PO拉 因為太簡單
我是買藥燉排骨的中藥調理包
豬骨先用熱水煮一下去血水再洗淨
之後跟中藥包下去煮
我自己又加了1/3瓶料酒
因為豬骨準備很多
為了怕中藥包一包不夠味我又將冷凍裡有的藥材也加進去
有蜜棗 紅棗 枸杞 當歸
呵呵 煮出來真的很夠味
雖這種藥燉的中藥包跟台灣外面賣的藥燉排骨比不上
味道也很多
但在異鄉能吃到這樣台味已是萬幸
心裡真的很高興
讓生活在冰天雪地的我暖呼呼的
昨天將妹妹快遞來的青草包給煮了
一大包的乾草還真是真材實料 呵呵
煮了一大鍋 真是香濃
結果還是一樣
被水老公念了一陣
哈哈 也一樣那就臭死你 香死我吧
茶葉蛋
用了妹妹買的茶葉蛋滷包
自己還加了點醬油和醬油膏與一點糖
因為半夜煮沒耐心慢慢滷
所以滷到一半全將它們脫光光比較快
厚好香好好吃
一控制不住就連吃了五六顆蛋
真是可怕
口慾真的是可怕的東西
難怪我減肥是一事無成 呵呵
PS結果這八顆蛋到了隔天就被我一個人全吃下肚了
夭壽
不知一下吃這樣多蛋會不會怎樣?
雞腿滷了20支
真的很香耶
當天晚上受不了就一下吃了七八支
這也是用妹妹買的滷包滷的
我是雞腿先川燙過
之後用料酒 + 醬油醬 + 油膏 + 蒜頭 + 冰糖 + 辣椒 + 八角
吃起來甜甜鹹鹹辣辣的真是好吃
後來發現放涼後更好吃
滷包的香料味更能吃得出來 真的很香
PS結果最後這20支幾乎又吃進我的肚子了 呵呵
兩隻小的有幫我吃個三四支啦
水老公是一吃到有這種中藥香料味的雞腿馬上還回來給我
說這種怪味道的雞腿她吃不下去
明明久是香到不行
算你 他沒口福吧
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